সারাবিশ্বে টমেটো একটি জনপ্রিয় সবজি। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই সবজিটি কাঁচা এবং পাকা উভয় অবস্থাতেই খাওয়া যায়। দেখতে সুন্দর, স্বাদও চমৎকার। অনেকের প্রিয় সবজি এটি। এখন দেখে নেওয়া যাক এটি আমাদের শরীরে কি ধরণের প্রভাব ফেলে। ১.টমেটোর রং লাল হওয়ায় এতে লাইকোপিন নামক এক ধরনের শক্তিশালী এন্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে, …
Read More »জলপাই স্বাস্থ্য সুরক্ষায়
শীতকাল আসছে জলপাই। বাজারে আসতে শুরু করেছে জলপাই। শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়। নিয়মিত জলপাই খেলে পাওয়া যায় এমন সব উপকারিতা, যা প্রতিটি স্বাস্থ্যসচেতন মানুষই চায়। এখানে জলপাইয়ের কয়েকটি গুণ নিয়ে আলোচনা করা হলো- জলপাই ভিটামিনের ভালো উৎস। এতে আছে মোনো-স্যাচুরেটেড ফ্যাট। জলপাইয়ের ভিটামিন-ই কোষের অস্বাভাবিক গঠনে বাধা দেয়। ফলে ক্যান্সার …
Read More »যে ফলগুলো ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে
বিশ্বব্যাপী ক্যান্সার বাড়ছে আর আগের তুলনায় এখন আরও বেশি মানুষ এই রোগে মারা যাচ্ছে। ২০১৮ সালে সারা পৃথিবীতে ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়ে ৯৬ লক্ষ মানুষের মৃত্যু হয়েছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বলছে ২০৩০ সালের মধ্যে ক্যান্সার আক্রান্ত হয়ে বছরে এক কোটি ৩০ লক্ষ মানুষ মারা যাবে। তবে ক্যান্সার আক্রান্ত হবার পর …
Read More »হলুদ গুঁড়ায় যত উপকারিতা চায়ের
চা তো আমরা সবাই খাই। কেউ লাল চা, কেউ দুধ চা! কিন্তু কখনও হলুদ গুঁড়া দিয়ে বানানো চায়ের স্বাদ পরখ করে দেখেছেন কি? একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে চায়ে অল্প হলুদ গুঁড়া মিশিয়ে খেলে শরীরের অন্দরে এমন পরিবর্তন হতে শুরু করে যে কোনও রোগই আক্রমণের সাহস পায় না। নিয়মিত হলুদ গুঁড়া …
Read More »